Os vinhos rosés têm uma longa história que remonta a várias regiões vinícolas do mundo cuja produção e consumo estão crescendo de forma admirável.
A região da Provence, no sul da França, é amplamente reconhecida como um dos berços dos vinhos rosés. A tradição de produzir rosés na Provence remonta a séculos, e a região é conhecida por seus elegantes vinhos rosados, muitas vezes pálidos e refrescantes.
Na Itália, especialmente na região da Toscana, há uma tradição de produzir vinhos rosés conhecidos como “rosato”.
Na Espanha, os vinhos rosados, ou “rosados” em espanhol, são conhecidos por sua diversidade de estilo e sabor.
Nos Estados Unidos, especialmente na Califórnia, a produção de vinhos rosés tem crescido em popularidade feitos a partir de uvas como Zinfandel, Grenache e Pinot Noir.
No Brasil, a serra catarinense se destaca com a produção de vinhos rosés frescos e de altíssima qualidade.